Auguste Caïn, fils d’un boucher, travaille plusieurs années comme apprenti avec son père. Puis il s’initie à la sculpture dans l’atelier d’Alexandre Guionnet, sculpteur sur bois, puis de François Rude (1784-1855). Il fréquente régulièrement le Jardin des Plantes à Paris pour dessiner sur le motif des animaux éxotiques.
A partir de 1846, Auguste Caïn participe de régulièrement au Salon de Paris. En 1852, il épouse la fille du sculpteur animalier Pierre Jules Mène avec lequel il s’associe. Il travaille dans la fonderie de celui ci qui édite en bronze nombre de ses sculptures.
Spécialisé dans la sculpture animalière de petite taille, Auguste Caïn a une prédilection pour montrer, avec le souci du détail, des animaux dans toutes les situations.
A partir des années 1860, il reçoit des commandes de l’Etat pour des œuvres monumentales en bronze. Considéré comme un grand sculpteur animalier, il est surnommé en 1879 « le statuaire des lions et des tigres »
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